Dia do Hobbit

Hoje dia 22 de setembro é assinalado como sendo o Dia do Hobbit. Principalmente porque assinala-se o aniversário de Bilbo Baggins (Hobbit) e Frodo (Senhor dos Anéis), os dois protagonistas principais do mundo tolkiano. Para marcar este dia trago-vos uma receita. Os famosos pãezinhos confeccionados pelos elfos, ou  Lembas como são conhecidos nos filmes.

Ingredientes 

1 chávena de chá com mel

3 ovos

3 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de fermento em pó

6 chávenas de chá de farinha com trigo

Raspa de laranja

1 colher de café de canela

Preparação

Numa tigela, misture a manteiga, ovos, mel e raspa de laranja até obter uma massa homogénea. Acrescente a canela em pó. Aos poucos acrescente a farinha de trigo e o fermento. Amasse com a mãe até conseguir desgrudar os dedos. Com um rolo estique a massa, numa superfície com farinha e corte em quadrados. Cubra uma forma com papel manteiga e deixe os quadrados separados uns dos outros, pois vão crescer. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos até estarem dourados. Depois é só cobrirem com um folha de couve.

Prontinho. Ah! E não nos podemos esquecer do segundo pequeno-almoço

VÍDEO COM A RECEITA:

Receita Bolinhos de Nutella

O último episódio de “Guerra dos Tronos” já foi lançado e muitas revelações foram divulgadas. A última temporada só chega para o ano, mas promete ser das melhores. O Inverno está aí e vai ser destruidor. O vídeo não é novo, mas a receita é bastante atual. Bolinhos de Nutella é um excelente snack  para as maratonas de séries. Receita simples, só com três ingredientes e que não demora mais de 30 minutos a confeccionar.

Ingredientes:

280gr. de Nutella

2 ovos

10 colheres de sopa de farinha

Numa tigela juntar tudo muito bem com uma colher de pau. Depois de conseguirmos uma massa uniforme, colocar nas formas e levar ao forno pré-aquecido a 180º, durante 20 minutos de cozedura. Pronto a servir. O vídeo de todo o processo. Não se esqueçam de partilhar comigo esta receita se a fizeram.

Receita Bolachas Carol The Walking Dead

Este ano vou insistir mais no meu canal do Youtube (subscrevam se ainda não o fizeram). A sério que vou. Querem que prometa? Ok. Vou tentar que vou. Acho que é um começo. Apesar de já ter este vídeo gravado desde outubro, só agora é que consegui terminar de edita-lo. Finalmente. Esta é a receita das bolachas da personagem Carol de The Walking Dead. Temos por aqui fãs? A receita não é a original da série, tentei adapta-la o melhor possível, já que nos E.U.A. utilizam ingredientes que por aqui não são comuns. Entretanto a receita é super-fácil e deliciosa.

Ingredientes:

240 gr. Farinha

140 gr. Açucar Mascavado

160 gr. Açucar Branco

Meia Colher Bicarbonato de Sódio

145gr. Manteiga

Meia Colher Baunilha

 1 Ovo

120 gr. Pepitas de Chocolate

Preparação:

Começamos por pré-aquecer o forno a 180º. Depois numa tigela juntamos os secos. Farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio tudo misturado. Colocamos de parte essa tigela e noutra misturamos a manteiga, e os açucares, misturamos muito bem até conseguirmos obter uma massa cremosa. De seguida juntamos o ovo e a baunilha. Misturamos novamente. Juntamos os secos separados anteriormente e as pepitas de chocolate. Envolvemos novamente. Num tabuleiro forrado com papel vegetal fazemos pequenas bolinhas e amassamos com a colher, só um pouco. Para assim manterem o formato de bolacha. Levamos durante 12 minutos ao forno.

Bom Apetite

Agora o vídeo.